본관은 부평(富平), 초명은 세백(世白)이며, 호조판서 이정제(李廷濟)의 아버지이다. 1694년(숙종 20) 문과에 급제하여 중신 이세백과 이름이 같은 것을 들어 이름을 ‘세유(世維)’로 고쳤다. 1698년 정언·지평·장령·필선·보덕·사간·집의 등을 거쳐 1707년(숙종 33) 승지가 되었다. 이듬해 여주목사로 부임했던 것으로 보인다. 한편 영월루 근린공원내의 역대 여주 수령 선정비군에는 기축(己丑, 1709)년에 세운 이세유의 청덕선정비(淸德善政碑)가 있다.

□ 참고문헌 : 『숙종실록』, 『여주읍지』(1899)