7월은 초가을로서 입추와 처서의 절기이다. 이 시기에는 논에서는 벼이삭이 피기 시작하고, 밭에는 콩·고추 등이 무성할 때이다. 이 시기는 힘든 농사일이 거의 끝나는 때이지만 논에서는 피 뽑기를 수시로 한다. 밭에는 고추가 익어서 첫물 고추따기가 시작된다.