1996년에 목장 수는 381개소에서 해마다 감소하여, 2000년에는 294개소, 2001년에는 291개소로 감소하는 추세로 나타났다. 부화장 수는 2000년에 3개소, 2001년에 3개소로 조사됐고, 부화기 수는 2000년에 80수, 2001년에 135수로 늘어났다.