임산물 중에서 중요한 품목인 버섯류의 생산량은 농가의 중요한 소득원이다. 여주는 천해의 농경지를 보유하고 있고, 야산의 많은 평야지역으로 산간지역에 비하면 임산물 생산량이 적은 지역이다. 임산물의 생산은 생산지의 토양환경과 기상환경에 따라 결정되므로 여주의 임산물 생산물은 지역여건상 한계가 있다. 1996년에는 6,087㎏로서 소량 생산되었으나, 2001년에는 885,951㎏로 최대의 생산량을 나타내었다. 밤, 호두 등의 야생종실류의 생산량은 1996년에는 미미하였으나 1997년 이후 차차 증가하여 2000년 104,498㎏으로 최대 생산량을 나타냈다.