驪州米
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驪州米
驪州米
韓国歴史の中で米の発祥地と共に最適地として認められてきた驪州！
驪州米は韓国民族の生活に潤いを与え、共に歴史を作り昔の名声をそのまま受け継いでいます。
驪州米は占東面欣岩里の先史遺跡地で出土されたBC13～17世紀と推定される炭化米から推測すると、昔から南漢江流域を中心とした驪州米農業の歴史が数千年に至るということが判明されています。
大王様標の驪州米が優れている3つの理由
穏やかな日ざし、明確な24節気
韓半島の中央に位置した驪州は、四季と24節気が確かで韓国の代表的な気象を一番よく現わす気候特性を持っており、干ばつ洪水に大きな影響を受けない万年豊年の故郷として知られて来た。また高い山が少なく1日中穏やかな日ざしが照りつけて、昼と夜の日較差が他の地域より大きい事から糖度と澱粉が多く質の良い米が生産される条件となった。
八堂上水源保護区域のきれいな南漢江の水流
驪州地域は豊かな水量の清くてきれいな南漢江が中心部に流れており、昔から農業用水が豊かな地域として知られてきた。その水の味もお美味い事で有名で、朝鮮時代には驪州地域で生産された紫彩米と共に驪州の水も漢江水路を通じて王様に献上された。今は八堂上水源保護区域に指定され、最高の水質を誇る清浄地域として驪州米の品質を再に高めている。
有機物の含量率が高い健康な黄土
太白山脈、車嶺山脈、広州山脈に囲まれた驪州市は黄土地帯として、特に、土壌中の珪酸と有機物の含量率が高い砂質壌土が豊かな事から、農産物の生育期まで十分な養分を供給してくれるので、良質の米を生産することができる。特に、千年の伝統を引継いだ陶磁器の本場と呼ばれる驪州は、その名声にふさわしく粘土、白土、カオリンなど、全国で最高の陶磁器の原料が生産されているという事が、これらを証明している。
高品格、高品質の進上米！驪州米
無公害で優れた品質を持った奏請品種で、ご飯の色がとても白く、まるで青白色の白磁の様に青い気運が漂ってつやつやし、もち米のように粘りが強く柔らかいのが特徴
主な販売所
環境にやさしい有機農工法の無農薬米
Inquiries
チャチェ米
進上米を生産した王室進上田のある驪州で優れた米質と誇る品種と栽培技術で生産される優秀ブランド